Estudia el Máster en Dietética y Nutrición de ESSAE, una formación que puedes realizar en modalidad online o semipresencial. El programa te permitirá ampliar tus conocimientos sobre alimentación, dietética y nutrición y profundizar en áreas como la nutrición deportiva y la alimentación macrobiótica.
A lo largo del Máster estudiarás contenidos relacionados con la alimentación equilibrada, la valoración del estado nutricional, la anatomía y fisiología digestiva, la dietoterapia, el control alimentario, la microbiología y la higiene y seguridad alimentaria. Además, el programa incorpora formación específica en Nutrición Deportiva y Macrobiótica.
Modalidad online y semipresencial
400 horas formativas
Titulación acreditada
Bolsa de empleo de por vida
Consulta si tu perfil tiene beca
Facilidades de pago
Estudiar un Máster en Dietética y Nutrición Online
Si quieres estudiar un Máster en Dietética y Nutrición y necesitas compatibilizar la formación con tu trabajo, otros estudios o tus responsabilidades personales, en ESSAE puedes realizar este programa en modalidad online o semipresencial.
El Máster combina los contenidos fundamentales de dietética y nutrición con formación específica en Nutrición Deportiva y Macrobiótica. La modalidad online te permite acceder a los contenidos y organizar el estudio con mayor flexibilidad. Si prefieres combinar el aprendizaje a distancia con un seguimiento mediante tutorías, también puedes elegir la modalidad semipresencial.
El objetivo del programa es que amplíes tus conocimientos sobre alimentación y nutrición desde una perspectiva global: desde los fundamentos de la alimentación equilibrada y la valoración nutricional hasta la dietoterapia, la seguridad alimentaria o la nutrición aplicada al deporte.
¿Qué aprenderás en el Máster en Dietética y Nutrición?
Aprenderás los conceptos básicos de nutrición, alimentación equilibrada anatomía y fisiología digestiva, control alimentario, microbiología alimentaria, especialización en nutrición deportiva, en macrobiótica… y mucho más.
A lo largo de la formación estudiarás las principales áreas relacionadas con la dietética, la nutrición y la alimentación. El programa aborda los fundamentos nutricionales y los procesos relacionados con la alimentación, así como contenidos aplicados a diferentes ámbitos de especialización:
- Alimentación equilibrada y necesidades nutricionales.
- Valoración del estado nutricional.
- Anatomía y fisiología digestiva.
- Digestión, absorción y metabolismo.
- Fisiopatología aplicada a la dietética.
- Dietoterapia.
- Control y conservación de los alimentos.
- Microbiología alimentaria.
- Higiene y seguridad alimentaria.
- Nutrición aplicada al deporte.
- Principios de la alimentación macrobiótica.
De esta forma, el Máster en Nutrición y Dietética combina una base amplia sobre alimentación y nutrición con contenidos especializados que permiten profundizar en diferentes áreas del sector. No lo dudes más y matricúlate en nuestro Máster en Dietética y Nutrición, el primer paso es solicitar más información rellenando el formulario de esta página.
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Temario del Máster en Nutrición y Dietética
El temario del Máster en Dietética y Nutrición está estructurado para que adquieras una visión amplia de la alimentación y la nutrición antes de profundizar en áreas específicas. A lo largo del máster estudiarás desde los conceptos fundamentales de nutrición y alimentación equilibrada hasta fisiopatología, dietoterapia, control alimentario, microbiología e higiene y seguridad alimentaria.
El programa se completa con formación específica en Nutrición Deportiva y Macrobiótica, ampliando los contenidos generales de dietética y nutrición con dos áreas de especialización.
Organización y gestión del gabinete de dietética
- Conceptos básicos de nutrición.
- Centros con servicio de dietética.
- Organización sanitaria general/ específica.
- Sistema sanitario. Salud pública. Indicadores de salud.
- Tratamiento de la información/ documentación.
- Funciones del dietista.
- El proceso de atención o prestación del servicio
Alimentación equilibrada
- Energía y requerimientos energéticos del ser humano.
- Procesos bioquímicos fundamentales de los principales nutrientes.
- Necesidades y recomendaciones nutricionales.
- Valoración del estado nutricional de las personas.
- Educación sanitaria/ promoción de la salud.
- Alimentación colectiva.
- Alimentación en las diferentes etapas de la vida.
Fisiopatología aplicada a la dietética
- Anatomía y fisiología digestiva.
- Digestión, absorción y metabolismo.
- Fisiopatología de los procesos metabólicos.
- Fisiopatología del aparato digestivo.
- Fisiopatología de otros aparatos y sistemas
Dietoterapia
- Concepto de dietoterapia.
- Dietas generales con características modificadas.
- Dietas adaptadas a situaciones fisiopatológicas.
- Dietas en situaciones especiales.
Control alimentario
- Calidad y características organolépticas de los alimentos.
- Agentes y mecanismos de transformación y conservación de los alimentos.
- Técnicas de control y muestreo de alimentos.
- Reglamentación alimentaria
Microbiología alimentaria
- Beneficios de los microorganismos.
- Sistemas y métodos de conservación de productos alimenticios.
- Contaminación biótica y abiótica en alimentos.
- Toxicología alimentaria
Instalaciones culinarias, higiene y seguridad alimentaria
- Planificación de las instalaciones
- Higiene y seguridad alimentaria
- Procedimientos y métodos de manipulación de productos alimenticios.
- Principios de tecnología culinaria
Especialización en Nutrición y Dietética
El Máster permite ampliar los conocimientos generales adquiridos durante la formación con contenidos específicos de especialización en Nutrición y Dietética. Una vez estudiadas las materias fundamentales de alimentación, dietética, fisiopatología, dietoterapia, control y seguridad alimentaria, el programa profundiza en dos áreas: la Nutrición Deportiva y la Macrobiótica.
Estas especializaciones forman parte del itinerario formativo del Máster y permiten conocer diferentes aplicaciones y enfoques de la nutrición a partir de la base desarrollada durante el programa.
Especialización en Nutrición deportiva
- Introducción a la nutrición deportiva
- Alimentos y nutrición
- Hidratos de carbono
- Lípidos
- Proteínas
- Vitaminas, minerales y nutrición antioxidante
- Aparato digestivo
- Objetivos de la nutrición en el deporte
- Principios básicos de nutrición deportiva
- Ayudas ergogénicas
➡️ La especialización en Nutrición Deportiva profundiza en la relación entre alimentación, actividad física y rendimiento. Estudiarás los principales nutrientes, el metabolismo, el aparato digestivo, las necesidades relacionadas con el ejercicio, la nutrición antioxidante y las ayudas ergogénicas.
Especialización en Macrobiótica
- Introducción al modelo macrobiótico
- Nuestra vida, nuestra responsabilidad
- Predominio de vegetales
- Alimentos a reducir o evitar
- Alimentos integrales/ ecológicos
- Estilo de vida: actividad física, prendas, comercio justo, salud del planeta
➡️ La especialización en Macrobiótica permite conocer los fundamentos de este modelo alimentario, los principales grupos de alimentos que lo componen y aspectos relacionados con el predominio de alimentos vegetales, integrales y ecológicos y su enfoque sobre la alimentación y el estilo de vida.
Más del 80% de los alumnos salen con un trabajo que les gusta de verdad
Salidas profesionales del Máster en Dietética y Nutrición
El Máster en Dietética y Nutrición está orientado a personas que quieren ampliar su formación en alimentación y nutrición y adquirir conocimientos aplicables a diferentes entornos relacionados con el bienestar, la alimentación, el deporte y la restauración.
Gracias a este completo curso, podrás trabajar en empresas como:
Rehabilitación
Gimnasios y centros deportivos
Centros de Medicina estética
Empresas de Restauración colectiva y catering
Herbolarios
Las funciones concretas que puedas desarrollar dependerán de tu titulación previa, experiencia profesional y de los requisitos legales o profesionales aplicables a cada puesto.
El salario recomendado de un dietista es de 22.000€ anuales
Por qué estudiar el Máster Dietética y Nutrición en ESSAE
Estudiar el Máster en Dietética y Nutrición en ESSAE te permite realizar una formación centrada en los principales contenidos relacionados con la alimentación, la dietética y la nutrición, incorporando además formación específica en Nutrición Deportiva y Macrobiótica.
Puedes cursar el programa en modalidad online o semipresencial, lo que permite adaptar el estudio a tu disponibilidad. Durante la formación tendrás acceso a los recursos académicos y al acompañamiento de ESSAE para avanzar en los diferentes módulos del programa y resolver las dudas relacionadas con los contenidos.
Al finalizar la formación obtendrás la titulación del Máster en Dietética y Nutrición de ESSAE Formación. Además, los alumnos tienen acceso a la bolsa de empleo de ESSAE, donde se publican oportunidades relacionadas con distintas áreas formativas.
Antes de matricularte puedes solicitar información sobre el programa, modalidad, duración, contenidos, titulación, becas disponibles y condiciones de financiación para valorar si esta formación encaja con tus objetivos.
Formación orientada al empleo y acceso a la bolsa de empleo privada de ESSAE
Bolsa de empleo para alumnos de Nutrición y Dietética
Nuestro compromiso es ayudarte a encontrar un empleo que mejore tu vida y tus condiciones laborales, por eso disponemos de una bolsa de empleo para todos nuestros alumnos. Se trata de una bolsa de empleo privada en la que encontrarás ofertas exclusivas de empleo. Pero lo mejor es que tendrás acceso a la bolsa de empleo de ESSAE para siempre.
Somos agencia de colocación del SEPE (Servicio Público de Empleo Estatal) | 1300000132.
Somos la mejor Escuela de Formación Sanitaria Internacional
Contamos con una amplia experiencia en el mundo de la formación desde hace más de 15 años, es por eso que somos una escuela de referencia en la formación de personal sanitario. Podrás estudiar de forma presencial en cualquiera de nuestras sedes o de forma online y semipresencial desde cualquier parte del mundo. Algunos de los premios que demuestran que ESSAE es un centro que destaca por su profesionalidad y excelencia son:
Máster Nutrición Preguntas Frecuentes
¿Cuánto dura el Máster en Dietética y Nutrición?
El Máster en Dietética y Nutrición de ESSAE tiene una duración de 400 horas formativas. El programa combina contenidos generales de alimentación, dietética y nutrición con formación específica en Nutrición Deportiva y Macrobiótica.
¿Se puede estudiar el Máster en Dietética y Nutrición online?
Sí. El Máster en Dietética y Nutrición puede estudiarse online, lo que permite organizar la formación con mayor flexibilidad y acceder a los contenidos a distancia. También existe la posibilidad de cursarlo en modalidad semipresencial.
¿Cómo es la modalidad semipresencial del Máster?
La modalidad semipresencial combina el estudio de los contenidos a distancia con el seguimiento mediante tutorías. De esta manera puedes organizar gran parte de la formación de forma flexible y contar con el acompañamiento de ESSAE durante el programa.
¿Qué se estudia en el Máster en Dietética y Nutrición?
Durante el Máster estudiarás alimentación equilibrada, valoración nutricional, anatomía y fisiología digestiva, fisiopatología, dietoterapia, control alimentario, microbiología e higiene y seguridad alimentaria. El programa también incorpora formación específica en Nutrición Deportiva y Macrobiótica.
¿Qué especializaciones incluye el Máster?
El programa incluye formación específica en Nutrición Deportiva y Macrobiótica. La especialización en Nutrición Deportiva aborda contenidos relacionados con la alimentación aplicada a la actividad física y el deporte, mientras que la formación en Macrobiótica permite conocer los fundamentos y características de este modelo de alimentación.
¿Necesito estudios previos para acceder al Máster?
No necesitas estudios previos ni experiencia profesional en el ámbito de la nutrición para acceder al Máster en Dietética y Nutrición de ESSAE.
¿Qué titulación obtengo al terminar el Máster?
Una vez completada la formación obtendrás la titulación del Máster en Dietética y Nutrición de ESSAE Formación.
¿El Máster en Dietética y Nutrición es un título universitario?
No. El Máster en Dietética y Nutrición de ESSAE es una titulación propia de ESSAE Formación y no un máster universitario oficial. Si buscas una titulación oficial relacionada con este ámbito, ESSAE también ofrece el FP Oficial de Técnico Superior en Dietética.
Otros cursos de Nutrición y Dietética
Opiniones del Máster en Dietética y Nutrición
Noelia Quero
Hola, quería agradecer a ESSAE la profesionalidad que han tenido durante todo el proceso de mi formación. La relación con mi tutora ha sido muy cordial, agradable y formativa. He aprendido mucho, han sido muy atentos conmigo tanto en lo profesional como en el trato personal.
Leticia Gallo
Yo llevaba un tiempo queriendo estudiar Dietética y Nutrición, cumplí mi sueño. Mi tutora me ayudó en todo momento. No tengo palabras para explicar todo lo que he aprendido, ha cambiado mi vida completamente.
Clara Pont
Los cursos están muy bien organizados, tanto en teoría como en práctica. La profesora es un encanto, una profesional que resuelve todas tus dudas, y el personal de la escuela muy amable. Lo recomiendo.
