Especialízate con el Curso de Nutrición y Dietética con especialidad en Macrobiótica, una formación orientada al estudio de la alimentación, la dietética y los principios del modelo macrobiótico.
Con este curso estudiarás contenidos fundamentales de nutrición y dietética, como alimentación equilibrada, valoración nutricional, fisiopatología, dietoterapia, control alimentario, microbiología e higiene alimentaria, y completarás tu formación con una especialización específica en Macrobiótica.
El curso puede realizarse en modalidad online o semipresencial, para que puedas organizar el estudio según tu disponibilidad.
Modalidad: Online y semipresencial
375 horas formativas
Titulación ESSAE
Área formativa: Nutrición y Dietética
Especialidad: Macrobiótica
Curso de Nutrición Macrobiótica Online
El Curso de Nutrición Macrobiótica de ESSAE combina una formación completa en Dietética y Nutrición con una especialización centrada en los fundamentos de la alimentación macrobiótica.
A lo largo del programa estudiarás conceptos relacionados con las necesidades nutricionales, la alimentación equilibrada, el metabolismo, la valoración del estado nutricional, la dietoterapia, la seguridad alimentaria y la planificación de la alimentación.
Posteriormente profundizarás en los principios de la nutrición macrobiótica, sus principales grupos de alimentos, los alimentos integrales y ecológicos y otros aspectos vinculados al modelo macrobiótico.
Gracias a la modalidad online o semipresencial, podrás organizar el estudio de forma flexible y avanzar en los contenidos con el acompañamiento del equipo docente.
Curso macrobiótica (Especialidad)
En la alimentación macrobiótica es fundamental el consumo de cereales, legumbres, verduras, frutos secos, semillas, proteína animal, entre otros alimentos más… Este tipo de alimentación proviene del Extremo Oriente y está basada principalmente en el equilibrio del Yin y Yang.
Son muchas las personas que deciden seguir una dieta macrobiótica por sus múltiples beneficios para la salud, es por eso que formarte para trabajar como dietista o nutricionista especializado en macrobiótica es una buena idea.
¿Qué aprenderás en el Curso de Nutrición Macrobiótica?
El Curso de Macrobiótica y Nutrición te enseñará a diseñar modelos macrobióticos, los alimentos que forman parte de esta nueva alimentación, conocer el predominio de vegetales y los alimentos integrales o ecológicos para realizar una dieta equilibrada con este modelo.
¿Quieres tener un trabajo que te haga feliz? Pues no lo dudes más y matricúlate ya en nuestro Curso de Dietética y Nutrición + Especialización (Curso Macrobiótica).
🎓 Y si quieres, también podrás matricularte en la especialidad de nutrición deportiva, y así conseguir la titulación de Máster en Dietética y Nutrición. Solicita más información y te contamos todos los detalles sobre nuestros cursos de nutrición y las distintas especializaciones que existen, así como sus salidas en el mercado laboral.
Nutrición macrobiótica y cocina macrobiótica: ¿en qué se diferencian?
La nutrición macrobiótica y la cocina macrobiótica están relacionadas, pero esta formación no es únicamente un curso de cocina o de elaboración de recetas macrobióticas.
El programa de ESSAE parte de una formación más amplia en Dietética y Nutrición. Durante el curso estudiarás materias como alimentación equilibrada, valoración nutricional, fisiopatología, dietoterapia, control alimentario, microbiología e higiene antes de profundizar específicamente en los principios de la Macrobiótica.
La planificación de alimentos y menús forma parte de la aplicación práctica de estos conocimientos, pero el objetivo de la formación es comprender el modelo macrobiótico dentro de un programa completo de nutrición y dietética.
Por tanto, si buscas ampliar tus conocimientos sobre nutrición, dietética y alimentación macrobiótica, esta especialización proporciona una formación más amplia que un programa centrado exclusivamente en cocina macrobiótica.
Preguntas frecuentes sobre el curso de macrobiótica
¿Qué es la macrobiótica?
La macrobiótica es un tipo de alimentación que busca mejorar la salud de nuestro cuerpo y evitar enfermedades a través de una dieta basada en alimentos naturales y de temporada.
¿Es un curso de cocina macrobiótica?
No. Aunque la alimentación macrobiótica tiene una aplicación práctica relacionada con la selección de alimentos y la planificación de menús, esta formación está centrada en Dietética y Nutrición con especialización en Macrobiótica. El programa incluye materias como alimentación equilibrada, fisiopatología, dietoterapia, control alimentario, microbiología e higiene alimentaria antes de profundizar específicamente en el modelo macrobiótico.
¿Cuánto dura el Curso de Nutrición Macrobiótica? ¿Puedo estudiar Nutrición Macrobiótica online?
El Curso de Nutrición y Dietética con Especialidad en Macrobiótica tiene una duración de 375 horas formativas. Y sí, el curso puede realizarse en modalidad online o semipresencial, permitiendo organizar el estudio de forma flexible.
¿Qué se estudia en un curso de Nutrición Macrobiótica?
La formación incluye contenidos de Dietética y Nutrición, como alimentación equilibrada, valoración nutricional, fisiopatología, dietoterapia, control alimentario, microbiología e higiene, junto con una especialización específica en los principios de la Macrobiótica.
9 de cada 10 alumnos trabajan en menos de 3 meses
Temario del Curso de Dietética, Nutrición y Macrobiótica
El programa combina los principales contenidos de Dietética y Nutrición con una especialización específica en Macrobiótica. De este modo, primero adquirirás una base nutricional y alimentaria para posteriormente profundizar en las características propias del modelo macrobiótico.
Organización y gestión del gabinete de dietética
- Conceptos básicos de nutrición.
- Centros con servicio de dietética.
- Organización sanitaria general/ específica.
- Sistema sanitario. Salud pública. Indicadores de salud.
- Tratamiento de la información/ documentación.
- Funciones del dietista.
- El proceso de atención o prestación del servicio
Alimentación equilibrada
- Energía y requerimientos energéticos del ser humano.
- Procesos bioquímicos fundamentales de los principales nutrientes.
- Necesidades y recomendaciones nutricionales.
- Valoración del estado nutricional de las personas.
- Educación sanitaria/ promoción de la salud.
- Alimentación colectiva.
- Alimentación en las diferentes etapas de la vida.
Fisiopatología aplicada a la dietética
- Anatomía y fisiología digestiva.
- Digestión, absorción y metabolismo.
- Fisiopatología de los procesos metabólicos.
- Fisiopatología del aparato digestivo.
- Fisiopatología de otros aparatos y sistemas
Dietoterapia
- Concepto de dietoterapia.
- Dietas generales con características modificadas.
- Dietas adaptadas a situaciones fisiopatológicas.
- Dietas en situaciones especiales.
Control alimentario
- Calidad y características organolépticas de los alimentos.
- Agentes y mecanismos de transformación y conservación de los alimentos.
- Técnicas de control y muestreo de alimentos.
- Reglamentación alimentaria
Microbiología alimentaria
- Beneficios de los microorganismos.
- Sistemas y métodos de conservación de productos alimenticios.
- Contaminación biótica y abiótica en alimentos.
- Toxicología alimentaria
Instalaciones culinarias, higiene y seguridad alimentaria
- Planificación de las instalaciones
- Higiene y seguridad alimentaria
- Procedimientos y métodos de manipulación de productos alimenticios.
- Principios de tecnología culinaria
Curso Macrobiótica Especialización
Macrobiótica
- Introducción al modelo macrobiótico
- Nuestra vida, nuestra responsabilidad
- Predominio de vegetales
- Alimentos a reducir o evitar
- Alimentos integrales/ ecológicos
- Estilo de vida: actividad física, prendas, comercio justo, salud del planeta
Más del 80% de los alumnos salen con un trabajo que les gusta de verdad
Salidas profesionales de un Dietista especializado en Macrobiótica
Un Dietista especializado en Nutrición Macrobiótica se encarga de asesorar nutricionalmente a sus clientes. Es una figura importante en clínicas de nutrición, medicina estética o en centros deportivos.
Además de asesorar también podrás realizar otras funciones y trabajar en empresas como:
Rehabilitación
Gimnasios y centros deportivos
Centros de Medicina estética
Empresas de Restauración colectiva y catering
Herbolarios
El salario recomendado de un dietista especializado en macrobiótica es de 22.000€ anuales
Por qué estudiar Dietética y Nutrición Macrobiótica en ESSAE
Estudiar un curso de macrobiótica, dietética y nutrición te preparará para trabajar en el sector de la nutrición, el deporte o la belleza, todos ellos sectores que han experimentado un fuerte crecimiento en los últimos años, lo cual significa que cada vez se necesita más gente formada para trabajar en el sector.
En ESSAE te preparamos para el mundo laboral con una formación pensada para convertirte en el profesional que buscan las empresas. Los docentes y profesores del curso de macrobiótica y nutrición son profesionales en activo con experiencia en el sector. En pocos meses estarás listo para incorporarte al mercado laboral.
Además de una formación de calidad, vamos a ofrecerte asesoramiento para ayudarte a encontrar un empleo y para que te sientas acompañado en todo el proceso. Solicita información y nuestros asesores te resolverán todas las dudas que te surjan sobre las oportunidades laborales del Curso Dietética y Nutrición + Curso Macrobiótica, o sobre cómo estudiarás en ESSAE Formación.
Los alumnos del Curso de Nutrición y Macrobiótica tienen acceso a la bolsa de empleo de ESSAE para siempre
Bolsa de empleo para trabajar en Nutrición
Nuestro compromiso es ayudarte a encontrar un empleo que mejore tu vida y tus condiciones laborales, por eso disponemos de una bolsa de empleo para todos nuestros alumnos. Se trata de una bolsa de empleo privada en la que encontrarás ofertas exclusivas de empleo. Pero lo mejor es que tendrás acceso a la bolsa de empleo de ESSAE para siempre.
Somos agencia de colocación del SEPE (Servicio Público de Empleo Estatal) | 1300000132.
Premio a la mejor escuela de formación sanitaria internacional
Contamos con una amplia experiencia en el mundo de la formación desde hace más de 15 años, es por eso que somos una escuela de referencia en la formación de personal sanitario. Podrás estudiar de forma presencial en cualquiera de nuestras sedes o de forma online y semipresencial desde cualquier parte del mundo. Algunos de los premios que demuestran que ESSAE es un centro que destaca por su profesionalidad y excelencia son:
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Opiniones del curso de macrobiótica
Noelia Quero
Hola, quería agradecer a ESSAE la profesionalidad que han tenido durante todo el proceso de mi formación. La relación con mi tutora ha sido muy cordial, agradable y formativa. He aprendido mucho, han sido muy atentos conmigo tanto en lo profesional como en el trato personal.
Leticia Gallo
Yo llevaba un tiempo queriendo estudiar Dietética y Nutrición, cumplí mi sueño. Mi tutora me ayudó en todo momento. No tengo palabras para explicar todo lo que he aprendido, ha cambiado mi vida completamente.
Clara Pont
Los cursos están muy bien organizados, tanto en teoría como en práctica. La profesora es un encanto, una profesional que resuelve todas tus dudas, y el personal de la escuela muy amable. Lo recomiendo.
